Resumo A verificação de mudanças morfológicas e fisiológicas sob diferentes condições luminosas em espécies frutíferas nativas em estágio juvenil é importante, uma vez que indicam o ambiente adequado para a formação de mudas com alto vigor. Objetivou-se verificar o crescimento e as alterações morfofisiológicas sob gradiente de sombreamento em mudas de feijoa (Acca sellowiana (O. Berg) Burret) para obter mudas de boa qualidade, adequadas para fomentar os plantios da espécie em pomares. As mudas foram cultivadas por vinte e um meses sob quatro tratamentos de sombreamento (0%, 30%, 50% e 80%). Foram avaliados parâmetros de crescimento, pigmentos fotossintéticos, trocas gasosas, fluorescência da clorofila e anatomia foliar. Mudas a pleno sol e 30% de sombra apresentaram maior crescimento em altura, diâmetro e acúmulo de massa seca, devido à maior taxa de fotossíntese. Como principais mecanismos de aclimatação sob 80% de sombra, as mudas desenvolveram maior área foliar, redução da espessura do limbo foliar e aumento do rendimento quântico do fotossistema II. Mesmo assim, a assimilação líquida de CO2 e a taxa de transporte de elétrons foram menores e, consequentemente, houve restrição ao crescimento e acúmulo de massa seca das mudas no maior nível de sombreamento. Portanto, para a obtenção de mudas de feijoa de maior qualidade, recomendamos que seja realizada a pleno sol ou até 30% de sombra, para maximizar o vigor das mudas em viveiros e, posteriormente, este ambiente de luz também pode ser utilizado em pomares para favorecer o crescimento e a produção de frutos.

Abstract Understanding morphological and physiological changes under different light conditions in native fruit species in juveniles’ stage is important, as it indicate the appropriate environment to achieve vigorous saplings. We aimed to verify growth and morphophysiological changes under shade gradient in feijoa (Acca sellowiana (O. Berg) Burret) to achieve good quality saplings adequate to improve cultivation in orchards. The saplings were grown for twenty-one-month under four shading treatments (0%, 30%, 50%, and 80%). Growth, photosynthetic pigments, gas exchanges, chlorophyll fluorescence, and leaf anatomy parameters were evaluated. Saplings under full sun and 30% shade had higher height and diameter growth and dry mass accumulation due to higher photosynthesis rate. As main acclimatization mechanisms in feijoa saplings under 80% shade were developed larger leaf area, reduced leaf blade thickness, and enhanced quantum yield of photosystem II. Even so, the net CO2 assimilation and the electron transport rate was lower and, consequently, there was a restriction on the growth and dry mass in saplings under deep shade. Therefore, to obtain higher quality feijoa saplings, we recommend that it be carried out in full sun or up to 30% shade, to maximize the sapling vigor in nurseries and, later, this light environment can also be used in orchards for favor growth and fruit production.

Resumo A leishmaniose visceral (LV) é uma doença de natureza infecciosa, predominante em países de zonas tropicais. A predição de ocorrência de doenças infecciosas através da modelagem epidemiológica tem se revelado uma importante ferramenta no entendimento de sua dinâmica de ocorrência. O objetivo deste estudo foi desenvolver um modelo de previsão da incidência da LV no Maranhão usando o modelo de Média Móvel Integrada Autocorrelacionada Sazonal (SARIMA). Foram coletados os dados mensais de casos de LV através do Sistema de Informação de Agravos de Notificação (SINAN) correspondentes ao período de 2001 a 2018. O método de Box-Jenkins foi aplicado para ajustar um modelo de predição SARIMA para incidência geral e por sexo (masculino e feminino) de LV para o período de janeiro de 2019 a dezembro de 2023. Durante o período de 216 meses dessa série temporal, foram registrados 10.431 casos de LV no Maranhão, com uma média de 579 casos por ano. Em relação à faixa etária, houve maior registro no público pediátrico (0 a 14 anos). Houve predominância do sexo masculino, com 6437 casos (61,71%). Os valores do teste de Box-Pierce para incidência geral, sexo masculino e feminino reforçados pelos resultados do teste Ljung-Box sugerem que as autocorrelações de resíduos apresentam um comportamento de ruído branco. Para incidência mensal geral e por sexo masculino e feminino, os modelos SARIMA (2,0,0) (2,0,0), (0,1,1) (0,1,1) e (0,1,1) (2, 0, 0) foram os que mais se ajustaram aos dados, respectivamente. O modelo SARIMA se mostrou uma ferramenta adequada de previsão e análise da tendência de incidência da LV no Maranhão. A determinação da variação temporal e sua predição são determinantes no norteamento de medidas de intervenção em saúde.

Abstract Visceral leishmaniasis (VL) is an infectious disease predominant in countries located in the tropics. The prediction of occurrence of infectious diseases through epidemiologic modeling has revealed to be an important tool in the understanding of its occurrence dynamic. The objective of this study was to develop a forecasting model for the incidence of VL in Maranhão using the Seasonal Autoregressive Integrated Moving Average model (SARIMA). We collected monthly data regarding VL cases from the National Disease Notification System (SINAN) corresponding to the period between 2001 and 2018. The Box-Jenkins method was applied in order to adjust a SARIMA prediction model for VL general incidence and by sex (male or female) for the period between January 2019 and December 2013. For 216 months of this time series, 10,431 cases of VL were notified in Maranhão, with an average of 579 cases per year. With regard to age range, there was a higher incidence among the pediatric public (0 to 14 years of age). There was a predominance in male cases, 6437 (61.71%). The Box-Pierce test figures for overall, male and female genders supported by the results of the Ljung-Box test suggest that the autocorrelations of residual values act as white noise. Regarding monthly occurrences in general and by gender, the SARIMA models (2,0,0) (2,0,0), (0,1,1) (0,1,1) and (0,1,1) (2, 0, 0) were the ones that mostly adjusted to the data respectively. The model SARIMA has proven to be an adequate tool for predicting and analyzing the trends in VL incidence in Maranhão. The time variation determination and its prediction are decisive in providing guidance in health measure intervention.

Resumo Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação de plasma atmosférico na inativação de fungos na superfície de sementes de Erythrina velutina e em colônias fúngicas isoladas. Dois experimentos foram realizados em delineamento inteiramente casualizado: no primeiro, o plasma foi aplicado na superfície das sementes usando gás hélio e plasma atmosférico por três, seis e nove minutos, além do controle (sementes sem tratamento), constituindo sete tratamentos com cinco repetições cada; no segundo experimento, placas de Petri contendo o inóculo de diferentes fungos foram tratadas com plasma atmosférico por três, seis e nove minutos (Air-3, Air-6 e Air-9) e comparadas com fungos não tratados em placas de Petri sem tratamento (controle), totalizando quatro tratamentos e cinco repetições cada. Descobrimos que a aplicação de plasma atmosférico nas sementes de E. velutina por nove minutos teve efeito antimicrobiano sobre os fungos Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Fusarium sp., Brachysporium sp. e Rhizopus sp. A formação de colônias fúngicas isoladas de sementes de E. velutina também foi inibida por três minutos de exposição à aplicação de plasma atmosférico, exceto para A. niger, cuja inibição ocorreu a partir de 6 minutos de exposição à aplicação de plasma atmosférico.

Abstract This study aimed to evaluate the effect of atmospheric plasma application on the inactivation of fungi on the surface of Erythrina velutina seeds and on isolated fungal colonies. Two experiments were conducted using a completely randomized design. First, plasma was applied to the surface of the seeds using helium gas and atmospheric plasma for 3, 6, and 9 min in addition to the control (untreated seeds), constituting seven treatments with five repetitions each. In the second experiment, Petri dishes containing the inoculum of different fungi were treated with atmospheric air plasma for 3, 6, and 9 min (Air-3, Air-6, and Air-9) and were compared with untreated fungi in Petri dishes without treatment (control), totaling four treatments and five repetitions each. We found that the application of atmospheric air plasma to E. velutina seeds for 9 min had an antimicrobial effect on the fungi Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Fusarium sp., Brachysporium sp., and Rhizopus sp. The formation of fungal colonies isolated from E. velutina seeds was also inhibited by 3 min of exposure to atmospheric air plasma, except for A. niger, whose inhibition occurred after 6 min of exposure to atmospheric plasma.

Resumo Os microRNAs (miRNAs) são reconhecidos como biomarcadores do diabetes mellitus tipo 2 (DM2), úteis para a compreensão do metabolismo da doença, e possuem grande potencial como alvos terapêuticos. O aumento da expressão de BDNF e IGF1 está altamente envolvido nos benefícios as vias de insulina e glicose, porém, são regulados negativamente em condições de resistência à insulina, enquanto seu aumento de expressão está correlacionado com a melhora do metabolismo da glicose e da insulina. Estudos sugerem a regulação desses genes por microRNA em vários contextos diferentes, proporcionando uma nova abordagem de investigação para compreender o metabolismo do DM2 e revelar potenciais alvos terapêuticos. No presente estudo, investigamos em diferentes modelos animais (humanos, ratos e camundongos) miRNAs que têm como alvo BDNF e IGF1 em tecido muscular esquelético com condições fisiológicas de DM2. As análises foram realizadas utilizando ferramentas de bioinformática e bancos de dados para predição de miRNA, homologia molecular, validação experimental de interações, expressão na condição fisiológica estudada e interação em rede. Os resultados mostraram três candidatos a miRNAs para IGF1 (miR-29a, miR-29b e miR-29c) e um para BDNF (miR-206). As avaliações experimentais e a busca pela expressão no músculo esquelético de indivíduos com DM2 confirmaram a interação prevista entre miRNA-mRNA para miR-29b e miR-206 através de modelos humanos, ratos e camundongos. Essa interação foi reafirmada em múltiplas análises de rede. Em conclusão, nossos resultados mostram a relação de regulação entre miR-29b e miR-206 com os genes investigados, em diversos tecidos, sugerindo um padrão de inibição. Contudo, esses dados mostram um grande número de possíveis processos fisiológicos de interação para perspectivas biotecnológicas.

Abstract microRNAs (miRNAs) are recognized as diabetes mellitus type 2 (T2DM) biomarkers useful for disease metabolism comprehension and have great potential as therapeutics targets. BDNF and IGF1 increased expression are highly involved in the benefits of insulin and glucose paths, however, they are down-regulated in insulin resistance conditions, while their expression increase is correlated to the improvement of glucose and insulin metabolism. Studies suggest the microRNA regulation of these genes in several different contexts, providing a novel investigation approach for comprehending T2DM metabolism and revealing potential therapeutic targets. In the present study, we investigate in different animal models (human, rat, and mouse) miRNAs that target BDNF and IGF1 in skeletal muscle tissue with T2DM physiological conditions. Bioinformatics tools and databases were used to miRNA prediction, molecular homology, experimental validation of interactions, expression in the studied physiological condition, and network interaction. The findings showed three miRNAs candidates for IGF1(miR-29a, miR-29b, and miR-29c) and one for BDNF (miR-206). The experimental evaluations and the search for the expression in skeletal muscle from T2DM subjects confirmed the predicted interaction between miRNA-mRNA for miR-29b and miR-206 through human, rat, and mouse models. This interaction was reaffirmed in multiple network analyses. In conclusion, our results show the regulation relationship between miR-29b and miR-206 with the investigated genes, in several tissues, suggesting an inhibition pattern. Nevertheless, these data show a large number of possible interaction physiological processes, for future biotechnological prospects.

Resumo O uso de produtos naturais obtidos de plantas, por exemplo, as plantas invasoras, oferece uma variedade de aleloquímicos com potencial fungicida. Tendo isso em vista, objetivou-se avaliar o potencial fungicida de extratos etanólicos de plantas do Cerrado sobre Rhizoctonia solani e Macrophomina phaseolina. Foi preparado o extrato hidroalcoólicos etanólico das 12 plantas apontadas como invasoras no Cerrado brasileiro (Anacardium humile Saint Hill; Baccharis dracunculifolia DC.; Cenchrus echinatus L; Commelina erecta L.; Erigeron bonariensis L.; Digitaria horizontalis Willd.; Digitaria insularis L.; Porophyllum ruderale Jacq. Cass; Richardia brasiliensis Gomes; Sida rhombifolia L.; Turnera ulmifolia L.; Smilax fluminensis Steud) e foi realizado o screening fitoquímico e a determinação de fenóis e flavonoides totais. Para avaliar a atividade antifúngica in vitro, as soluções hidroalcóolicas nas concentrações de 800, 1200, 1600, 2000 e 2400 µL 100 mL-1 foram incorporadas, separadamente, em ágar BDA, e vertidas em placa de Petri, seguido do disco de micélio do fungo. Como controle, foram preparadas duas soluções, uma solução etanólica adicionada ao meio BDA (2400 µg 100 mL-1), e outra somente com meio BDA, a testemunha. Foram vertidas em placas de Petri, seguido um disco de 0,5 cm de diâmetro de micélio do fungo, incubados (23±2 ºC), com fotoperíodo de 24 horas. Dentre os constituintes encontrados nas plantas, 75% estão os compostos fenólicos, 58,3% estão os heterosídeos cardiotônicos, 50% estão os esteroides, 33,3% estão os flavonoides, 16,7% estão as antraquinonas e 8,3% estão os alcaloides, saponinas e açúcares redutores. Das 12 espécies, apenas os extratos de C. erecta e R. brasiliensis foram ativos para M. phaseolina e R. solani. Desse modo, conclui-se que o extrato etanólico de C. erecta apresenta potencial fungicida para controle de doenças causadas por fungos habitantes do solo. Das demais espécies, a A. humille, B. dracuncufolia, D. insulares, C. erecta, D. insulares, P. ruderale e R. brasiliensis possuem potencial fungitóxicos naturais por destacarem nos teores de polifenóis eficientes na redução do crescimento micelial de M. phaseolina e R. solani.

Abstract The use of natural products obtained from plants, for example, invasive plants, offers a variety of allelochemicals with fungicidal potential. With this in perspective, the objective was to evaluate the fungicidal potential of ethanolic extracts of Cerrado plants on Rhizoctonia solani and Macrophomina phaseolina. The ethanolic hydroalcoholic extract of the 12 plants identified as invaders in the Brazilian Cerrado was prepared (Anacardium humile Saint Hill; Baccharis dracunculifolia DC.; Cenchrus echinatus L; Commelina erecta L.; Erigeron bonariensis L.; Digitaria horizontalis Willd.; Digitaria insularis L.; Porophyllum ruderale Jacq. Cass; Richardia brasiliensis Gomes; Sida rhombifolia L.; Turnera ulmifolia L.; Smilax fluminensis Steud)) and phytochemical screening and determination of total phenols and flavonoids were performed. To evaluate the in vitro antifungal activity, the hydroalcoholic solutions at concentrations of 800, 1200, 1600, 2000, and 2400 µL 100 mL-1 were separately incorporated into BDA agar and poured into Petri dishes, followed by the mycelium disk of the fungus. As a control, two solutions were prepared, one ethanolic solution added to the BDA medium (2400 µg 100 mL-1) and the other with BDA medium only. They were poured into Petri dishes, followed by a 0.5 cm diameter disk of mycelium of the fungus, incubated (23±2 ºC), with a 24-hour photoperiod. Among the constituents found in the plants, 75% are phenolic compounds, 58.3% are cardiotonic heterosides, 50% are steroids, 33.3% are flavonoids, 16.7% are anthraquinones, and 8.3% are alkaloids, saponins, and reducing sugars. Out of the 12 species, only the extracts of C. erecta and R. brasiliensis were active for M. phaseolina and R. solani. Thus, it is concluded that the ethanolic extract of C. erecta has the fungicidal potential to control diseases caused by fungi that are soil inhabitants. Of the other species, A. humille, B. dracuncufolia, D. insulares, C. erecta, D. insulares, P. ruderale, and R. brasiliensis have natural fungitoxic potential because they stand out in the content of polyphenols efficient in reducing the mycelial growth of M. phaseolina and R. solani.

Resumo No atual contexto de patógenos fúngicos resistentes emergentes tais como Candida albicans e Candida parapsilosis, a descoberta de novos agentes antifúngicos é uma questão urgente. Esta pesquisa teve como objetivo avaliar o potencial antifúngico da 2-cloro-N-fenilacetamida contra cepas clínicas de C. albicans e C. parapsilosis resistentes a fluconazol. A atividade antifúngica da substância foi avaliada in vitro através da determinação da concentração inibitória mínima (CIM), concentração fungicida mínima (CFM), ruptura e inibição da formação de biofilme, ensaios de sorbitol e ergosterol, e associação entre esta molécula e antifúngicos comuns, anfotericina B e fluconazol. O produto teste inibiu todas as cepas de C. albicans e C. parapsilosis, com uma CIM variando de 128 a 256 µg.mL-1, e uma CFM de 512-1,024 µg.mL-1. Também inibiu até 92% da formação de biofilme e causou a ruptura de até 87% de biofilme pré-formado. A 2-cloro-N-fenilacetamida não promoveu atividade antifúngica pela ligação ao ergosterol da membrana celular fúngica, tampouco danificou a parede celular. Antagonismo foi observado ao combinar esta substância com anfotericina B e fluconazol. A substância exibiu atividade antifúngica significativa ao inibir tanto as células planctônicas quanto o biofilme das cepas resistentes ao fluconazol. Sua combinação com outros antifúngicos deve ser evitada e seu mecanismo de ação deve ser estabelecido.

Abstract In the current context of emerging drug-resistant fungal pathogens such as Candida albicans and Candida parapsilosis, discovery of new antifungal agents is an urgent matter. This research aimed to evaluate the antifungal potential of 2-chloro-N-phenylacetamide against fluconazole-resistant clinical strains of C. albicans and C. parapsilosis. The antifungal activity of 2-chloro-N-phenylacetamide was evaluated in vitro by the determination of the minimum inhibitory concentration (MIC), minimum fungicidal concentration (MFC), inhibition of biofilm formation and its rupture, sorbitol and ergosterol assays, and association between this molecule and common antifungal drugs, amphotericin B and fluconazole. The test product inhibited all strains of C. albicans and C. parapsilosis, with a MIC ranging from 128 to 256 µg.mL-1, and a MFC of 512-1,024 µg.mL-1. It also inhibited up to 92% of biofilm formation and rupture of up to 87% of preformed biofilm. 2-chloro-N-phenylacetamide did not promote antifungal activity through binding to cellular membrane ergosterol nor it damages the fungal cell wall. Antagonism was observed when combining this substance with amphotericin B and fluconazole. The substance exhibited significant antifungal activity by inhibiting both planktonic cells and biofilm of fluconazole-resistant strains. Its combination with other antifungals should be avoided and its mechanism of action remains to be established.

Resumo Em uma escala global o Sorghum bicolor (L.) é uma das culturas mais importantes, ocupando o quinto lugar entre todos os cereais. É cultivada na África, Ásia, Oceania e Américas, onde serve como fonte de alimento e ração para humanos e animais, respectivamente. No entanto, a produção é limitada por vários fatores, incluindo pragas e doenças. Entre as pragas que atacam o sorgo, Schizaphis graminum (Rondani), comumente chamado de pulgão verde dos cereais, é a praga mais destrutiva do sorgo. O dano de S. graminum ao sorgo é agravado pelo déficit hídrico que favorece sua ocorrência. Informações limitadas sobre a distribuição espacial da praga e seus inimigos naturais impedem o desenvolvimento de estratégias de manejo ecologicamente corretas. Portanto, o objetivo desta pesquisa foi determinar a distribuição espaço-temporal de S. graminum e seu inimigo natural Coccinella septempunctata (L.) durante a fase vegetativa e reprodutiva da cultura por meio de análise geoestatística. A distribuição espaço-temporal de S. graminum foi influenciada pelo estágio de desenvolvimento do sorgo, paisagem circundante e presença de seu principal predador C. septempunctata. Além disso, a abundância de C. septempunctata foi influenciada pela densidade de S. graminum. Os resultados deste estudo são necessários para o desenvolvimento de estratégias sustentáveis de manejo de pragas contra S. graminum.

Abstract At the global level, Sorghum bicolor (L.), is one of the most important crops, which ranks fifth among all cereals. It is cultivated in Africa, Asia, Oceania and the Americas, where it serves as a source of food and feed for humans and animals, respectively. However, production is constrained by several factors including pests and diseases. Among the pests that are known to attack Sorghum, Schizaphis graminum (Rondani), commonly called the green cereal aphid, is the most destructive pest of sorghum. S. graminum damage to sorghum is worsen by water deficit which favors its occurrence. Limited information on the spatial distribution of the pest and its natural enemies impedes the development of ecologically friendly management strategies. Therefore, the objective of this research was to determine the spatiotemporal distribution of S. graminum and its natural enemy Coccinella septempunctata (L.) during the vegetative and reproductive stage of the crop using geostatistical analysis. The spatiotemporal distribution of S. graminum was influenced by Sorghum development stage, surrounding landscape, and presence of its main predator C. septempunctata. Moreover, the abundance of C. septempunctata was influenced by the density of S. graminum. The findings from this study are required for developing sustainable pest management strategies against S. graminum.

ABSTRACT Sweet potato is among the most important food crops in the world. Due to its high genetic diversity, this species has cultivars that can respond in different ways depending on mineral fertilization. Among the nutrients, phosphorus is related to physiological and biochemical processes that can influence the final quality of the product. This study aimed to assess the influence of P doses on the quality and bioactive compounds of sweet potato cultivars - Paraná, BRS Amélia, and BRS Cuia. The pH, soluble solids (SS), titratable acidity (TA), SS/TA ratio, soluble sugars, and the bioactive compounds - flavonoids, anthocyanins, and carotenoids - were evaluated. The P doses influenced sweet potato cultivars. The dose of 120 kg ha-1 promoted increments in the parameters pH, SS, TA, and SS/TA ratio for the cultivar BRS Cuia. The same dose promoted an increase in total soluble sugars for the cultivar BRS Amélia. P dose of 240 kg ha-1 promoted higher levels of flavonoids and anthocyanins in the cultivar Paraná, and there was an increase in carotenoid content at the dose of 60 kg ha-1.

RESUMO A batata-doce está entre as culturas alimentícias mais importantes do mundo. Por apresentar alta diversidade genética, essa espécie possui cultivares que podem responder de maneiras diferentes em função da adubação mineral. Dentre os nutrientes, o fósforo está relacionado com processos fisiológicos e bioquímicos que podem influenciar na qualidade final do produto. Este estudo teve como objetivo avaliar a influência de doses de P na qualidade e compostos bioativos de cultivares de batata-doce - Paraná, BRS Amélia e BRS Cuia. Foram avaliados o pH, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação SS/AT, açúcares solúveis e os compostos bioativos - flavonoides, antocianinas e carotenoides. As doses de P influenciaram as cultivares de batata-doce. A dose de 120 kg ha-1 promoveu incrementos nos parâmetros pH, SS, AT e relação SS/AT para a cultivar BRS Cuia. A mesma dose promoveu incrementos nos açúcares solúveis totais para a cultivar BRS Amélia. A dose de 240 kg ha-1 promoveu maiores teores de flavonoides e antocianinas na cultivar Paraná, e houve aumento no teor de carotenoides na dose de 60 kg ha-1.

Cancer is one of the major causes of death worldwide, and breast cancer is the most prevalent and deadly type among women. Despite the side effects and the phenomena of chemoresistance associated with the drugs involved, chemotherapy remains the main therapeutic strategy to combat and control breast cancer. Therefore, several new classes of compounds against breast cancer have been explored, in an effort to identify new drug candidates with alternative mechanisms of action. The principal results of such exploration, focusing on caged xanthones, thiosemicarbazones and photosensitizers, are presented in this review, along with the main aspects of the drug discovery process against breast cancer. More specifically, the design, structure-activity relationship investigations and anti-breast cancer properties of these three classes are described and discussed in this work. worldwide women involved Therefore explored action exploration xanthones photosensitizers review specifically design structureactivity structure activity antibreast anti work

ABSTRACT Technologies once applied exclusively in conventional systems have maximized gains in hydroponic systems; however, they still need information for proper use. Thus, the study aimed to evaluate the effect of foliar application of thiamine and niacin on growth and gas exchange activities in two lettuce cultivars in an ebb and flow hydroponic system. The completely randomized design (CRD) was used with four treatments and eight replications. The treatments were as follows: T1 - control, T2 - thiamine at a concentration of 200 mg L-1, T3 - niacin at 200 mg L-1, and T4 - thiamine and niacin combined at 100 mg L-1 of each vitamin. Each experimental plot consisted of a lettuce plant. The combined application of thiamine and niacin stood out, increasing the activity of gas exchange of lettuce plants and increasing by about 30% the fresh mass, concerning the control, for both cultivars, followed by the isolated application of niacin. For thiamine, the application alone did not result in significant changes. The vitamins affect the morphophysiology of lettuce, where the use of niacin has the potential for use in hydroponic production systems. Its combined use with thiamine increases this potential, with a synergistic effect between the compounds being verified.

RESUMO Tecnologias outrora aplicadas exclusivamente em sistemas convencionais, têm maximizado os ganhos em sistemas hidropônicos, porém, necessitando ainda de informações para uma adequada utilização. Assim, o estudo teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação foliar de tiamina e niacina sobre o crescimento e atividades de troca gasosa em duas cultivares de alface em sistema hidropônico de fluxo e refluxo. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado (DIC), com quatro tratamentos e oito repetições. Os tratamentos foram: T1 - controle; T2 - tiamina em concentração de 200 mg L-1; T3 - niacina em concentração de 200 mg L-1; T4 - tiamina e niacina combinadas, em concentração de 100 mg L-1 de cada vitamina. Cada parcela experimental foi constituída por um vaso, contendo uma muda de alface. A aplicação conjunta de tiamina e niacina elevou as trocas gasosas das plantas de alface, aumentando em cerca de 30% a massa fresca, em relação ao controle, para ambas as cultivares, seguida pela aplicação isolada de niacina. Para a tiamina, a aplicação de forma isolada não resultou em alterações significativas. As vitaminas afetam a morfofisiologia da alface, onde o uso da niacina tem potencial para uso em sistemas de produção hidropônicos, sendo esse potencial aumentado pelo seu uso conjunto com a tiamina, verificando-se um efeito sinérgico entre os compostos.

ABSTRACT Lettuce is a leafy vegetable sensitive to salinity, and under saline stress conditions it presents nutritional imbalance, mainly in calcium absorption. Thus, the objective was to evaluate the effect of enriching the nutrient solution with calcium nitrate in solutions prepared with saline water in the lettuce crop. A completely randomized design was used, with five treatments and four replicates. The treatments were represented by five nutrient solutions [S1 - standard nutrient solution (SNP); S2 - SNP + NaCl (3.5 dS m-1); S3 - S2 + Ca (NO3)2 (50% = 6.86 mmol L-1); S4 - S2 + Ca(NO3)2 (100% = 9.15 mmol L-1); S5 - S2 + Ca(NO3)2 (150% = 11.43 mmol L-1)] in lettuce from the curly group, cv. Elba. After preparing the nutrient solutions, the solutions had the following electrical conductivities: 1.8 (S1); 4.8 (S2); 5.4 (S3); 6.0 (S4); 6.6 (S5) dS m-1. Variables of growth, nutrition and postharvest quality of lettuce were evaluated. With the exception of stem diameter, number of total leaves, plant pH and vitamin C content, the other variables were affected by the extra addition of Ca(NO3)2 in the nutrient solutions. The lettuce cv Elba grown in coconut fiber is tolerant to the salinity of 4.8 dS m-1 (S2). In conditions where the use of saline water with 3.5 dS m-1 for the preparation of the nutrient solution is unavoidable, the use of extra doses of Ca(NO3)2 in the lettuce crop is not recommended.

RESUMO A alface é uma hortaliça folhosa sensível à salinidade, e em condições de estresse salino apresenta crescimento reduzido e desequilíbrio nutricional, principalmente na absorção de cálcio. Assim, objetivou-se avaliar o efeito do enriquecimento da solução nutritiva com nitrato de cálcio em soluções preparadas com água salina na cultura da alface. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram representados por cinco soluções nutritivas [S1 - solução nutritiva padrão (SNP); S2 - SNP + NaCl (3,5 dS m-1); S3 - S2 + Ca(NO3)2 (50% = 6,86 mmol L-1); S4 - S2 + Ca(NO3)2 (100% = 9,15 mmol L-1); S5 - S2 + Ca (NO3)2 (150% = 11,43 mmol L-1)] em alface do grupo crespa, cv. Elba. Após o preparo das soluções nutritivas, as soluções apresentaram as seguintes condutividades elétricas: 1,8 (S1); 4,8 (S2); 5,4 (S3); 6,0 (S4); 6,6 (S5) dS m-1. Foram avaliadas variáveis de crescimento, nutrição e qualidade pós-colheita da alface. Com exceção do diâmetro do caule, número de folhas totais, pH da planta e teor de vitamina C, as demais variáveis foram afetadas pela adição extra de Ca(NO3)2 nas soluções nutritivas. A alface cv. Elba cultivada em fibra de coco é tolerante à salinidade de 4,8 dS m-1 (S2). Em condições onde o uso de água salina com 3,5 dS m-1 para o preparo da solução nutritiva é inevitável, não é recomendado o uso de doses extras de Ca(NO3)2 na cultura da alface.

ABSTRACT: Lettuce and arugula are the most cultivated leafy vegetables in hydroponic systems in the world, and the little information about Azospirillum brasilense effects in research in this system makes it necessary to verify the best method of inoculation of these bacteria. Therefore, this study aimed to verify the beneficial effects of inoculation methods of A. brasilense on plant growth and nutrition of lettuce and arugula grown in the hydroponic system. The study was conducted in a greenhouse with 30% shading. A randomized block design with five replicates in a 4 × 2 factorial scheme was used. Four A. brasilense inoculation methods (non-inoculated, foliar application, nutrient solution, and nutrient solution + foliar application) and two leafy vegetable species - arugula and lettuce - were evaluated. All inoculation methods improved plant height, shoot fresh and dry mass, root fresh and dry mass, fresh leaf yield, leaf chlorophyll index, accumulation of nitrogen, potassium, calcium, sulfur, phosphorus, iron, manganese, and copper and reduced nitrate accumulation in shoot and root of arugula and lettuce. Inoculation via nutrient solution + foliar application of A. brasilense is the most suitable for hydroponic arugula cultivation because it provides greater fresh leaf yield. All inoculation methods increased leaf yield in hydroponic lettuce. Hydroponic arugula and lettuce plants showed greater accumulation of nutrients and plant growth with less nitrate accumulation in the shoot under inoculation with A. brasilense.

RESUMO A alface e a rúcula são as hortaliças folhosas mais cultivadas em sistemas hidropônicos no mundo, e as poucas informações sobre os efeitos do Azospirillum brasilense em pesquisas neste sistema torna-se necessário verificar o melhor método de inoculação dessas bactérias. Portanto, o objetivo deste estudo foi verificar os efeitos benéficos de métodos de inoculação de A. brasilense em alface e rúcula no crescimento e nutrição das plantas em sistema hidropônico. O estudo foi conduzido em casa de vegetação com 30% de sombreamento. Foi usado o delineamento em blocos ao acaso com 5 repetições em esquema fatorial 4 × 2, com quatro métodos de inoculação de A. brasilense (não inoculado, foliar, solução nutritiva e solução nutritiva + inoculação foliar) e o segundo fator foi a aplicação em rúcula e alface. Todos os métodos de inoculação melhoraram a altura da planta, massa fresca e seca da parte aérea, massa fresca e seca da raiz, rendimento da planta, índice de clorofila foliar, acúmulo de nitrogênio, potássio, cálcio, enxofre, fósforo, ferro, manganês, cobre e redução do acúmulo de nitrato na parte aérea e raízes de rúcula e alface. A inoculação via solução nutriente + inoculação foliar de A. brasilense é a mais indicada para o cultivo hidropônico de rúcula, pois proporciona maior rendimento de folhas, e todos os métodos de inoculação foram capazes de aumentar o rendimento de folhas em alface hidropônica. Plantas hidropônicas de rúcula e alface apresentaram maior acúmulo de nutrientes e crescimento das plantas com menor acúmulo de nitrato na parte aérea sob inoculação com A. brasilense.

ABSTRACT Cowpea is a socioeconomically important legume in the Northeast region of Brazil, and the most grown and consumed type of bean, representing the main source of low-cost vegetable protein for rural and urban populations in this region. The objective of this work was to characterize the proximate composition, minerals, tannins, phytic acid, and cooking quality of whole grains of cowpea from the commercial cultivars BRS Aracê, BRS Inhuma, and BRS Xiquexique. Grain samples of the cultivars were ground in a zirconium ball mill and the flour was used for analysis. The proximate composition was carried out according to the AOAC methodology. The minerals were determined by nitro-perchloric digestion and reading in a flame atomic absorption spectrophotometer. The anti-nutritional factors tannins and phytic acid were determined by extraction and reading in a spectrophotometer. Cooking quality was assessed using an electric pressure cooker and then a Mattson cooker. A completely randomized experimental design was used, with three treatments (cultivars) and three replications. The data were subjected to analysis of variance and the means were compared by the Tukey's test (p<0.05). The cowpea cultivars showed significant differences (p<0.05) for most characteristics evaluated and were similar in terms of ash, lipids, total dietary fiber, and most macrominerals. The results showed that grains of the cultivars BRS Aracê and BRS Xiquexique are excellent sources of dietary fiber, proteins, and minerals and present high cooking quality, while grains of the cultivar BRS Inhuma stood out regarding carbohydrates, soluble dietary fibers, total energetic value, and low levels of factors, anti-nutritional tannins and phytic acid.

RESUMO O feijão-caupi é uma leguminosa de grande importância socioeconômica na região Nordeste do Brasil, sendo o tipo de feijão mais cultivado e consumido, representando a principal fonte de proteína vegetal de baixo custo das populações rural e urbana dessa região. O objetivo deste trabalho foi caracterizar a composição centesimal, minerais, taninos, ácido fítico e a qualidade de cozimento dos grãos integrais das cultivares de feijão-caupi BRS Aracê, BRS Inhuma e BRS Xiquexique. A composição centesimal foi determinada de acordo com a metodologia AOAC. Os minerais foram determinados por digestão nitro-perclórica e leitura em espectrofotômetro de absorção atômica de chama. Os fatores antinutricionais taninos e ácido fítico foram determinados por extração e leitura em espectrofotômetro. A qualidade do cozimento foi avaliada usando uma panela de pressão elétrica e, em seguida, o cozedor de Matsson. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado (DIC), com três tratamentos (cultivares) e três repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey (p<0,05). As cultivares apresentaram diferenças significativas (p<0,05) para a maioria das características avaliadas e similares para os teores de cinzas, lipídeos, fibra alimentar total e a maioria dos macrominerais. As cultivares BRS Aracê e BRS Xiquexique representam excelentes fontes de fibras dietéticas, proteínas e minerais, além de alta qualidade de cozimento, enquanto a cultivar BRS Inhuma destacou-se em carboidratos, fibras alimentares solúveis, valor energético total e baixos teores dos fatores antinutricionais analisados.